司马相如与心上人卓文君的青梅之约,一起喝好酒梅见青梅酒
这场惊世骇俗的“青梅之约”中,文君抛却锦衣玉食,相如亦舍弃文人清高。二人在成都陋巷赁屋而居,冬日以鹔鹴裘换酒取暖,夏夜借月光抄书为生。后世传颂“愿得一心人,白首不相离”的决绝,却少有人知,私奔当夜文君怀中藏着一枝青梅——那是她从卓府梅园折下的信物,青果上犹带露水,似在诉说:“梅熟之时,当与君逢。”
青梅自古是东方爱情的“无言诗笺”。《诗经》中少女抛梅吟唱“摽有梅,其实七兮”,待有缘人拾取;李白以“郎骑竹马来,绕床弄青梅”定格两小无猜;李清照“倚门回首,却把青梅嗅”,将少女情思藏于青果纹理。而司马相如与卓文君的传奇,则为青梅赋予了“知音共守”的深意——正如文君私奔时怀中的青梅需历三季风雨方得成熟,真挚爱情亦需共经岁月淬炼方能醇香。
中国青梅酒第一品牌梅见,正以“原果原酿”的匠心,将这份流淌千年的仪式感,注入现代人的情感表达。当都市男女交换一杯梅见时,他们延续的不仅是司马文君的风骨,更是中国人“以梅为信”的文化基因。
司马相如为觅知音踏遍巴蜀,梅见为寻佳酿亦曾跨越山河。梅见是中国青梅酒第一品牌,诞生于2019年6月,但早在2014年,研发团队便深入中国七大省份、200多个乡镇的核心青梅产区,品鉴140余个青梅品种,历经1700多次风味实验,最终甄选出10大适合酿造的优质青梅品种,为产品的独特风味奠定基础。
青梅起源于中国。青梅富含多种天然有机酸,有机酸含量是柠檬的2.3倍。在这些有机酸中,柠檬酸占总酸的比例高达90%。同时青梅还含有苹果酸、琥珀酸以及多种矿物质。这些成分不仅赋予了梅见青梅酒独特的风味层次,还使其具备了促进消化、抗氧化、抗疲劳等健康功效。
相比于一瓶单纯的酒饮,梅见想做的,是在现代社交场景下,提供一个人与人关系建立、情感交流的解决方案。比如在一场家宴上,梅见比传统高度酒更能满足一家人的口感需求;即使在轻商务社交的场景下,梅见青梅酒也给了非烈酒主义者一个选择。
两千一百年过去,临邛卓府梅园早已湮没,但每个时代都有属于自己的“青梅之约”——或许是美术馆里共赏《上林赋》的恋人,或许是梅林中携手封坛的夫妻。当琥珀色的酒液注入杯中,我们品味的不仅是青梅与时光的私语,更是跨越千年的祈愿:愿这世间所有深情,皆如文君相如的双向奔赴,无需惊天动地,只需一盏对酌,便能在红尘中静守流年。
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